
洞口融媒2月3日讯(记者:肖皓静 王哲)岁末将至,年味渐浓。近日,桐山乡万里村开展打糍粑、磨豆腐等特色活动,村民们和驻村工作队齐聚一堂,在忙碌的劳作中感受传统年俗魅力,让乡村的冬日充满暖意与烟火气,奏响新春序曲。
“一捶一揉皆是年,一口糍粑念乡愁。”在万里村,打糍粑的热闹场景拉开了迎新序幕。村民们提前备好优质糯米,经浸泡、蒸煮后,软糯的糯米被倒入石臼中。县融媒体中心驻桐山乡万里村工作队和青壮年村民轮番抡起木锤,奋力捶打,阵阵米香飘散四方。

磨豆腐的现场同样暖意融融,驻村工作队员和村民们精选颗粒饱满的黄豆,经清水浸泡后,用传统石磨慢慢研磨,洁白的豆浆缓缓流淌,浓郁的豆香沁人心脾。滤渣、煮浆、点卤、压制,每一道工序都遵循古法,他们分工协作、默契配合,不一会儿,一块块鲜嫩紧实的豆腐便制作完成。

传统年俗是乡村文化的生动载体,更是凝聚人心的精神纽带。万里村通过开展打糍粑、磨豆腐等民俗活动,既留住了年味、传承了文脉,更拉近了邻里距离,让乡村在烟火气中焕发新活力,让村民在欢声笑语中迎接新春佳节的到来。
责编:杨嘉泓
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来源:洞口县融媒体中心
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